บทความและสูตรอาหาร

/บทความและสูตรอาหาร

เบเกอรี่สุขภาพดีไร้กลูเตนกับแป้งควินัว

แป้งควินัวดีอย่างไร ปราศจากกลูเตน (Gluten Free) และ Allergen free แป้งควินัว ตรา HEALTHY CHOICE ผลิตจากเมล็ดควินัวขาวเต็มเมล็ดคุณภาพดี 100% มีรสชาติหวานและมีกลิ่นถั่วอ่อนๆเป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับเมล็ดควินัว อาทิ กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย, สารต้านอนูมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ และที่สำคัญมี ไฟเบอร์และโปรตีน สูงกว่าแป้งทั่วไป จึงช่วยเพิ่มคุณค่าและเปลี่ยนทุกเมนูเบเกอรี่ของคุณให้เป็นเมนูสุขภาพดี สามารถปรับประยุกต์ได้ในเกือบทุกเมนู ทั้งคุกกี้ มัฟฟิน บราวนี่ วาฟเฟิล ขนมปัง เค้ก [...]

ผงโปรตีนควินัว

ผงโปรตีนควินัวออร์แกนิค พร้อมรับประทาน (Organic Instant Quinoa Protein Powder) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผงโปรตีนควินัวพร้อมรับประทานผลิตจากวัตถุดิบออร์แกนิคธรรมชาติ100% โดยกระบวนการเจลาติไนซ์ (Gelatinization) ที่ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและทำให้ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมสารอาหารโดยเฉพาะโปรตีนได้ง่ายขึ้น โดยผงโปรตีนควินัวสามารถละลายได้ในน้ำเย็นจึงสะดวกและเหมาะที่จะใช้ผสมในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทั้งเย็นและร้อนทุกสูตร เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อาทิ โปรตีน, ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ทำไมต้อง “ผงโปรตีนควินัว” ควินัว หนึ่งในวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ปัจจุบันเป็นที่รู้จักและได้รับการยอบรับกันอย่างกว้างขวางให้เป็น SUPERFOOD คือ เมล็ดควินัว จนถึงขนาดที่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กำหนดให้ปี 2013 [...]

เมล็ดเจีย Prebiotic Food

สารอาหารหลักในเมล็ดเจียประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 16 % และส่วนที่เป็นเส้นใยอาหารหรือไฟเบอร์ ประมาณ 40% จึงสามารถกล่าวได้ว่าเป็นแหล่งอาหารที่ให้ไฟเบอร์มากตัวหนึ่ง ไฟเบอร์เหล่านี้ร่างกายเราไม่สามารถย่อยได้ ไม่ให้พลังงาน ทำให้รู้สึกอิ่มนาน จึงเป็นที่นิยมในกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เส้นใยอาหารในเมล็ดเจียมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ อีกทั้งยังมีผลดีต่อระบบขับถ่ายเมื่อทานสม่ำเสมอ และ soluble fiber หรือเส้นใยอาหารแบบที่ละลายในน้ำซึ่งพบในเมล็ดเจียยังเป็นอาหารของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร (probiotics) เมล็ดเจียจึงถูกจัดว่าเป็น prebiotic food CHIA-TO-GO บรรจุในซองแบบพกพาซึ่งถูกออกแบบให้มีปริมาณสารอาหารที่เพียงพอสำหรับการบริโภคในแต่ละครั้งจึง ช่วยเพิ่มความสะดวกในทุกที่และทุกเวลาที่ต้องการจึงเหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์และทุกกิจกรรม โดยเมล็ดเจีย 10 กรัม (CHIA-TO-GO 1 ซอง) [...]

Mango and chia pudding

Smoothie meets pudding in this light and fresh Mango Smoothie Chia Pudding. Perfect make-a-head for breakfast or healthy snack! INGREDIENTS Smoothie ½ frozen banana 1 orange, peeled 2 strawberries ¾ [...]

Spinach and Strawberry Salad with Super Grain

INGERDIENTS 2 bunches spinach, rinsed and torn into bite-size pieces 4 cups sliced strawberries 1/2 cup vegetable oil 1/4 cup white wine vinegar 1/2 cup white sugar 1/4 teaspoon paprika [...]